Diyetisyen, üniversitelerin sağlık bilimleri fakültesi veya yüksek okulundan 4 yıl okuyup mezun olan kişilere denir.

Herkesin hep bir ağızdan insanları zayıflatır dediğini duyar gibiyim. Fakat diyetisyenlik mesleği sadece bununla sınırlı değil.

Diyetisyen Ne İş Yapar?

Diyetisyenin görev kapsamı;

  • Danışanlarının hastalık durumlarına göre diyet listesi düzenleyip, fazla kilosu olan kişilerin sağlıklı bir şekilde kilo vermesini sağlamak,
  • Kilo almak isteyen bireylerin sağlıklı bir şekilde kilo almalarını sağlamak,
  • Toplu beslenme yapan kurumlarda menü planlaması ve programlanmasını yapmak,
  • Gebe ve emzikli bireylerin beslenmelerini düzenlemek,
  • Çocukların beslenmelerini düzenlemek,
  • Özellikle obezite konusunda diyetisyenlere büyük görev düşer,
  • Ayrıca doğuştan metabolizma hastalığı olan veya emilim bozuklukları olan özel çocukların beslenmelerini düzenlemek olarak özetlenebilir.

Maalesef günümüzde birkaç beslenme kitabı okuyan veya diyet kursuna katılan kişiler toplumu yalan yanlış bilgilerle donatıp sonu kötü biten hatalar yapılmasına sebep oluyorlar. Oysa ki verilen her bilginin bilimselliği göz önünde bulundurulup insanlar bu şekilde bilgilendirilirse toplumda sağlıklı bireylerin yetişmesi sağlanır.

Diyetisyenlik, çağın en önemli mesleklerindendir. Diyetisyenler olarak amacımız bireylerin sağlıklı bir şekilde hayatlarını sürdürebilmesini sağlayarak topluma faydalı olmaktır.